1 월 22 일부터 2 월 9 일까지 뉴욕은 맛있는 음식을 좋아하는 팬이 평소 비용보다 훨씬 적은 비용으로 맛있는 음식을 즐길 수있는 레스토랑 위크의 즐거운 귀환을 예고합니다. 이번 겨울에는 375 개 이상의 식당이 참여하여 점심 시간에 $ 29, 저녁에 $ 42에 3 코스 메뉴를 제공합니다. 올해의 많은 레스토랑 위크 장소는 상당한 대중의 존경과 인상적인 비평가를 자랑합니다. 목록에있는 9 개의 레스토랑에 대해 이러한 영예에는 다음이 포함됩니다. 2018 미쉐린 스타 .
미슐랭 승인을받은 레스토랑 위크를 원하신다면 어디로 가야하는지, 무엇을 찾을 수 있을지 알려드립니다. 지금 예약하고 싶을 수도 있습니다…
카페 불 루드
Daniel Boulud의 이름을 딴 프랑스 레스토랑의 약간 더 캐주얼 한 파생물 인 Café Boulud는 박물관 이후의 호화로운 식사에 이상적인 아름답게 실행 된 프랑코-미국 요리를 제공합니다. 지금부터 2 월 9 일까지 레스토랑 위크 고정 가격 평일 점심 서비스 중에는 제철 3 코스 식사를 제공합니다. 손님은 다음과 같은 옵션 중에서 선택할 수 있습니다.컨트리 파테 통 곡물 머스타드, 절인 야채, 구운 사워 도우 또는 진주 양파, 버섯, 마데이라 크림을 곁들인 스위스 차드 라비올리. 베이컨, 당근, 버섯, 진주 양파, pomme pur와 함께 쇠고기 부르기 뇽도 있습니다이것의이다.
무리
요리사 Charlie Palmer는 3 코스 레스토랑 위크 메뉴 그의 고급 식사 컨셉 인 Aureole에 인접한 여유로운 식당 인 The Liberty Room에서 점심과 저녁 식사를 모두 즐기세요.사용 가능한 요리에는 포멜로-바두 반 그래 놀라를 곁들인 브라운 버터 고구마 수프, 절인 프레스노 칠리 및 코코넛 크레마, 겨자 채소, 흰색 폴렌타 및 볶은 뿌리를 곁들인 48 시간 찐 송아지 볼, 겨울과 같은 Palmer의 유명한 New American 레퍼토리의 하이라이트가 포함됩니다. 크랜베리 셔벗을 곁들인 귤 케이크.
꽃에
파스타 마스터 마이클 화이트 (Michael White)는 미드 타운에있는 우아한 화이트 식탁보 레스토랑 인 아이 피오리 (Ai Fiori)에서 리비에라의 영향을받은 고급 이탈리아 요리를 선보입니다. Ai Fiori는 평일 점심 서비스 중에 Restaurant Week에 참여하고 고정 가격 메뉴 사과 Mostarda와 구운 빵을 곁들인 닭 간 무스, 까르보나라를 곁들인 집에서 만든 탈리아 텔레, 카라멜과 화이트 에스프레소 젤라토를 곁들인 초콜릿 오페라 케이크와 같은 맛있는 요리가 들어 있습니다.
브레슬린
에이스 호텔에있는 에이프릴 블룸필드의 활기 넘치는 개 스트로 펍은 평일 점심 . 손님께서는 붉은 고추 젤리, 회향 씨앗과 절인 채소를 곁들인 치킨 간 토스트, 붉은 양배추 절임을 곁들인 사슴 고기 Tourtiere, 콜리 플라워, 조림 채소 및 바 스마티 쌀을 곁들인 기니 헨 커리와 같은 시그니처 블룸필드 히트 곡을 파헤칠 수 있습니다.
Junoon
인도 요리 애호가들은 Chelsea의 Junoon에서 3 코스 레스토랑 위크 식사를 즐길 수있는 충분한 기회를 갖게됩니다. 레스토랑 위크 고정 가격 주 7 일 점심과 저녁 모두 가능합니다. Junoon은 Ghost Chili Murgh Tikka (탄두리 닭 허벅지, 양배추 양배추, 캐슈 퓨레로 만든), Baigan Mirchi Ka Salan (아기 가지, 타마 린드, 땅콩, 흰 참깨, 긴 녹색)을 포함하여 채식주의 자와 육식 동물 모두를위한 다양한 현대 인도 요리를 제공합니다. 후추)와 Mien Manga Curry (아귀, 구운 토마토, 카레 잎, 타마 린드).
시계탑
시계탑의 레스토랑 위크 메뉴는 평일에만 제공되는 점심 메뉴이지만 뉴욕 에디션에 보관되어 있고 셰프 Jason Atherton과 레스토랑 경영자 Stephen Starr가 이끄는 레스토랑을 방문 할 가치가 있습니다. Atherton의 메뉴에는 애피타이저, 앙트레 및 디저트가 포함됩니다. 이상적인 식사? 여기에는 런던 스타우트 유약을 곁들인 푸 아그라 파르페, 렌틸 뒤 퓌와 구운 사워 도우, 찐 베이비 리크, 헤이즐넛, 골파 홀 란다 즈를 곁들인 구운 대서양 대구, 귤과 요거트 스폰지 케이크를 곁들인 크림 시클 판나 코타가 포함됩니다.
모노 하우스
카탈루냐 요리에 중점을 둔 그래머시의 사랑받는 스페인 레스토랑 Casa Mono는 점심 식사 중 레스토랑 위크 , 자매 타파스 명소 인 Bar Jamon도 마찬가지입니다. Casa Mono는 Camarones en Aguachile (셀러리와 오이를 깎은 걸프 새우), Pollastre Amb Samfaina (카탈로니아 스타일 치킨 스튜) 및 Arroz con Leche와 같은 요리를 제공합니다.
고담 바 & 그릴
셰프 Alfred Portale의 전설적인 Modern American 레스토랑은 30 년 동안 그리니치 빌리지의 식사를 즐겼으며, Restaurant Week 동안 점심 시간에 상금을 먹어 치울 수 있습니다. 데친 Bosc 배와 적포도주 감소를 곁들인 Roasted Sunchoke Soup, 크레 미니 버섯, 뿌리 채소, 말린 크랜베리를 곁들인 Farro & Barley Risotto, 브뤼셀 콩나물을 곁들인 Braised Beef Short Rib, Thumbelina 당근, 감자 퓨레와 같은 풍성하고 풍미 가득한 음식을 즐겨보십시오. 적포도주 감소
잡종
그의 건방진 이름의 현대적인 유럽 요리를 제공하는 Tribeca 레스토랑 인 Markus Glocker는 저녁 식사 전용 레스토랑 위크 요리 대륙에 걸친 창의적인 요리와 함께 손님에게 제공됩니다. 하이라이트 중에는 간 만두와 브리오슈 노커를 곁들인 비엔나 웨딩 수프, 회향 소시지, 토마토, 적포도주를 곁들인 파파 델, 시트러스 셔벗을 곁들인 초콜릿 퐁당이 있습니다.