“음식이 약이 되고 약이 음식이 되게 하라.” 의학의 아버지로 여겨지는 고대 그리스 의사 히포크라테스는 수세기 전에 이 말을 되풀이했습니다. 오늘날, 그 철학은 식품을 의학으로 키우는 운동의 기초가 되었습니다. 최근 분석 ATI Advisory의 조사에 따르면 전체 Medicare Advantage 시장의 약 4분의 1이 2024년에 식품을 보충 혜택으로 제공하기 시작했습니다. 이는 5년 전에 식품을 혜택으로 제공한 플랜 중 단 2%에 불과했던 것에 비해 증가한 수치입니다. 건강 계획, 정책 입안자 및 비즈니스 리더들은 두 가지 주요 이유로 식품-의약품 솔루션 구축을 위해 힘을 모으고 있습니다. 첫째, 미국인의 건강을 개선하고 둘째, 특히 만성 다이어트 관련 질환을 앓고 있는 미국인 사이에서 치솟는 의료 비용을 줄이기 위한 것입니다.
두 가지 모두 음식을 약으로 활용하는 훌륭한 이유입니다. 만성 다이어트 관련 질환이 증가하고 있으며 이러한 질환에 대한 치료는 이미 이루어지고 있습니다. 미국 4조 1천억 달러의 90% 연간 의료 지출에서 이러한 만성 질환을 역전시키는 것은 건강 계획을 위한 귀중한 장기 투자입니다. 나는 업계에서 식품을 의료의 '미래'라고 부르는 의학을 많이 들었습니다. 나는 심지어 많은 사람들이 이 운동에 대해 너무 흥분해서 그것이 마치 은총알처럼 즉각적인 영향을 미칠 수 있다고 믿는다는 이야기를 들었습니다. 하지만 건강 문제를 해결하기 위해 음식에 약으로 투자하는 것은 그렇게 간단하지 않습니다.
음식이 약이라는 점을 가장 먼저 말씀드리겠습니다. 그러나 그것은 전국적으로 수백만 명의 사람들을 괴롭히는 건강 문제를 해결할 수 있는 마법의 만병통치약은 아닙니다. 특히 미국인의 건강 요구 사항을 해결하는 확장 가능한 솔루션을 만드는 경우에는 더욱 그렇습니다. 약으로서의 음식은 획기적이거나 파괴적이지 않습니다. 우리 친구 히포크라테스는 수천 년 전에 이 개념에 동조했습니다. 저희 회사인 FarmboxRx는 식품을 약으로 삼는 회사이기 때문에 제 말이 모순되는 것처럼 들릴 수도 있다는 것을 깨달았습니다. 하지만 이 개념에 관해서, 우리는 사람들에게 건강한 음식을 제공하는 것이 항상 더 나은 건강 결과를 가져오는 것은 아니라는 것을 우리의 작업을 통해 배웠습니다. 생각해 보세요.
누군가가 더 큰 규모의 의약품으로서의 식품 계획의 일환으로 건강에 좋은 음식을 받기 시작한다면, 받는 사람은 그 음식을 요리하는 방법, 보관하는 방법, 또는 그것이 건강에 왜 중요한지 이해하지 못할 가능성이 높습니다. 그리고 그 중요성이나 사용 방법을 이해하지 못한다면 건강이 개선되지 않을 것입니다. 의학적으로 적합한 식품을 제공하는 것은 좋은 시작이지만, 그것만으로는 치료 비용을 줄이고, 건강 결과를 바꾸고, 전체 개인의 건강 요구 사항을 해결하는 것은 아닙니다.
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2020년 연구에 따르면 미국인의 8% 정기적인 예방 검진을 받습니다. 정기적인 건강검진, 유방 조영술, 혈당 검사, 혈압 측정과 같은 예방 진료 서비스를 받는 것은 질병, 장애 및 사망 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 그러나 다양한 이유로 인해 많은 사람들이 필요한 예방 치료를 받지 못하고 있습니다. 장벽에는 권장되는 예방 서비스, 비용, 사회적 장벽에 대한 인식 부족, 일차 진료 제공자가 없는 경우 등이 포함됩니다.
이는 수백만 명이 기본적인 건강 및 웰니스 계획조차 수립되어 있지 않다는 것을 의미합니다. 그렇다면 무엇을 해야 할지 모른다면 어떻게 자신 있게 건강을 개선하기 위한 조치를 취할 수 있겠습니까?
해결책은 음식만이 약이 아닙니다. 참여로서의 음식입니다.
사람들에게 예방 치료의 중요성과 의사 방문까지의 교통수단과 같은 추가 보충 혜택에 대해 참여시키고 교육하면 스스로를 더 잘 돌볼 수 있는 도구를 갖추게 되어 전국적으로 의료 비용을 낮출 수 있습니다. 음식은 회원이 의료 품질 결과에 참여하고 전반적인 건강 지식을 높이도록 효과적으로 인센티브를 제공하고 자신있게 영감을 줄 수 있습니다.
뉴멕시코에 본사를 둔 파트너인 Molina Healthcare와의 협력을 통해 참여 이니셔티브인 FarmboxRx 식품 덕분에 전체 회원 참여가 30% 향상되었습니다. FarmboxRx는 미국 전역의 건강 보험과 제휴하여 유익할 뿐만 아니라 쉽게 이해할 수 있는 건강한 음식과 문화적으로나 언어적으로 관련된 교육 리소스를 제공하게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다. 콘텐츠. 약으로서의 음식은 훌륭합니다. 그러나 참여로서의 음식은 미래입니다.
