Benihana 사에서 만든 컨셉 레스토랑에서 초밥 요리사가 접시를 준비합니다.Joe Raedle / Getty 이미지 Benihana에 가본 적이 있습니까? 그렇지 않은 사람들을 위해 Benihana는 미국 소유의 일본 스테이크 하우스 체인으로 요리사가 바로 앞에서 강철 그릴에서 요리를합니다. 당신과 당신의 파티는 요리사가 당신의 식사를 준비하는 것을 지켜보고 테이블 주위에 앉아 있습니다. 많은 사람들이이 경험을 좋아하며 수십 년 동안 미국식 식사의 필수품이었습니다.
Benihana에서 요리사는 저녁 식사를 요리하는 동안 정기적으로 고객과 협력합니다. 때때로 요리사는 닭고기를 자르기 전에 공중에서 칼을 솜씨 좋게 뒤집거나 그릴에서 접시로 고기 조각을 우스꽝스럽게 던질 것입니다. 종종 음식은 있어야 할 곳에 떨어지지 만 때로는 그렇지 않습니다. 어느 쪽이든 상관 없습니다. Benihana는 협업적이고 즐거운 경험입니다. 이것이 바로 고객이 정기적으로 방문하는 이유입니다.
그러나 Benihana를 독특하게 만드는 것은 단지 음식이 아닙니다. 많은 사람들이 치킨 볶음밥이나 아시아 생강 샐러드를 좋아하지만 Benihana의 매력은 커뮤니티에 관한 것입니다. 요리사가 바로 앞에서 식사를 만드는 것을 보는 공유 경험입니다. 이 협업 경험은 비정형입니다. 대부분의 미국 레스토랑에서 요리사는 보통 눈에 띄지 않는 뒷쪽 주방에 숨겨져 있습니다. Benihana에서 요리사는 고객과 직접 상호 작용합니다.
사업이 있고 아이디어 나 제품을 출시 할 때 Benihana 셰프처럼 생각해야합니다. 디지털 시대의 현대 기업가 또는 전문가로서 고객과 요리하고 협력해야합니다. 가장 크고 최고의 비즈니스 아이디어를 만들고 창조하면서 창의적인 프로세스를 여는 것이 중요합니다. 고객이 Benihana에서 식사를하는 것처럼 창의적인 과정에 참여하도록해야합니다.
이렇게하면 고객이 공동 작업자가됩니다. 이는 두 가지 이유로 중요합니다. 첫 번째 이유는 다른 사람과 공동 작업 할 때 수행중인 작업에 대한 피드백을 제공 할 수 있기 때문입니다. 공동 작업자는 아이디어 나 비즈니스를 개선하는 데 건설적으로 도움을 줄 수 있으며 비즈니스 성공에 투자 한 고객 또는 커뮤니티의 정직한 피드백보다 더 가치있는 것은 없습니다. 그들은 당신이 그들이 사고 싶은 것을 만들면 상호 승리 / 승리이기 때문에 당신이 성공하기를 원합니다.
두 번째 이유는 다른 누군가가 당신의 사업 아이디어를 심리적으로 도와 줄 때, 그들은 당신의 성공을 돕기 위해 그들의 시간과 노력을 투자하기 때문입니다. 사람들이 당신의 과정에 참여하게 할 때, 그들은 당신의 아이디어에 대한 영적 주인 의식을 느낍니다. 따라서 제품이 출시되거나 시장에 출시 될 때 협업자는 본질적으로 귀하가 성공하기를 원할 것입니다. 그들은 더 깊은 연결을 느끼고 본능적으로 목표를 달성하는 데 도움이 될 것이라고 느낄 것입니다. 상대방의 의견에 동의하지 않더라도 단순히 듣는 것만으로도 제품을 개선 할뿐만 아니라 비즈니스를 더 좋고 성공적으로 만드는 데 도움이됩니다.
고객을 들여 보냄으로써 배고픈 먹는 그룹을 위해 식사를 요리하는 일본 요리사의 입장을 취하게됩니다. 당신은 당신의 제품에 대한 좋은 것, 나쁜 것, 때로는 추한 것을 듣기 위해 당신의 커뮤니티를 창의적인 과정에 투입해야합니다. 그것은 길을 따라 당신을 도울 것입니다. 또한 궁극적으로 아이디어를 시작하는 데 도움이 필요할 때 커뮤니티에 활기를 불어 넣는 데 도움이됩니다. 아이디어가 시작되면 Benihana 저녁 식사 테이블에서 구운 닭고기와 볶음밥을 먹는 것처럼 모두가 함께 경험합니다.
Benihana 규칙을 따르면 모든 산업에 적용됩니다. 영화 제작자는 커뮤니티 피드백을 위해 스토리 보드를 공유 할 수 있습니다. 작가라면 시청자와 블로그 게시물을 공유하여 무엇이 효과가 있는지 알아볼 수 있습니다. 기술자 인 경우 제품의 알파 버전을 공유하여 디자인을 개선합니다. 회사를 구축하는 경우 공동 작업자가 브랜드 피드백을 제공하여 더 많은 판매 리드를 생성 할 수 있습니다. 실제로 협력하는 사람들은 새로운 비즈니스 기회를 소개하거나 스스로 고객이 될 수도 있습니다. 커뮤니티는 참여하기를 좋아합니다. 그들은 당신과 함께 요리하고 싶어합니다.
트위터가 2006 년에 출시되었을 때 제품에 해시 태그가 포함되지 않았다는 사실을 알고 계셨습니까? Chris Messina라는 커뮤니티 회원이 트위터 창립자에게이 기능을 제안했습니다. Twitter는 현재 Re-Tweets라고하는 방식으로 출시되지 않았으며 @replies로도 출시되지 않았습니다. 하지만 트위터의 실제 고객 인 사용자 커뮤니티는 모두 이러한 기능에 대한 제안을했습니다. 이제 이러한 모든 기능은 Twitter 제품의 핵심 요소 일뿐만 아니라 모든 소셜 미디어 네트워크에서 어디에나 존재합니다. 그리고 이러한 기능은 Twitter를 더 가치있는 회사로 만들고 중요한 수익을 창출하는 데 도움이됩니다. 그것은 강력한 일이 될 수 있습니다.
고객과 함께 요리하고 있습니까? 지금 커뮤니티와 협력하고 있지 않다면 사람들을 프로세스에 참여시킬 수있는 방법을 찾으십시오. 새 제품의 알파 버전이든, 책의 무료 사전 사본을 읽게하든, 시간을내어 30 분 사용자 피드백 전화를 받든… 고객과 협력하여 작업을 개선하고 찾을 수 있습니다. 성공적인 비즈니스를 구축하는 데 도움이되는 장기적인 성공.
Ryan Williams는 미디어 전략가, 국제 연사 및 인플 루 언서 경제 . 그는 SXSW, Vanderbilt University, USC 및 Loyola Marymount에서 강연하고 강의했습니다. Ryan의 팟 캐스트를들을 수 있습니다. InfluencerEconomy.com .
