사우 샘프 턴의 하루 종일 개비 카란(사진 : Braganca의 Rick Wenner). 에스로제 한잔할까요? Gabby Karan de Felice가 물었습니다. 금요일 정오가 훨씬 지났고 우리는 Southampton 레스토랑 Tutto il Giorno의 뒷마당 정원에 앉아있었습니다. 꼼꼼하게 잘라낸 울타리 벽으로 대중으로부터 보호를 받고있는 우리는 언젠가 술을 마시기에 적절한 환경에있었습니다. 이것은 결국 상상할 수있는 가장 햄튼과 같은 활동입니다.
Karan de Felice에게 이스트 엔드에 있다는 것은 $ 100 랍스터 샐러드의 화려한 방종이나 Instagram, #Hamptonslife에서 큰 티켓 구매를 과시하는 것에 대해 설명합니다. 대신, doyenne은 다양한 사업을 운영하고 수많은 손님을 맞이하고 이상한 Aperol spritz를 짜낼 시간을 찾는 데 바쁩니다. 6 월 금요일 이른 오후에 그녀는 저녁을 계획하고있었습니다. 그녀의 레스토랑이 제공 할 것으로 예상되는 300 명의 식당의 요구를 예상하고 있습니다. 그녀의 어머니가 디자인 한 프린트 저지 드레스를 입고 앞서 언급 한 로제 잔을 홀짝이며, 화장 한 점이 아닌 단순한 흰색 운동화 한 켤레를 입었습니다.
그녀의 어머니는 물론 상징적 인 패션 디자이너 Donna Karan입니다. 사실 Karan de Felice는 DKNY가 1989 년에 설립 된 이유였습니다. 캐런의 15 세 딸에게 어울리는 캐주얼하고 시원하고 나이가 많은 범위였습니다. 또한 디자이너는 딸이 고급 캐시미어와 양재로 된 개인 옷장을 습격하는 것을 방지하기를 희망했습니다. 그러나 NYU의 Gallatin에서 공부하고 대학 졸업 후 소호 로프트를 일종의 환대 실험으로 사용한 Karan de Felice의 카드에는 패션이 없었습니다. 그 당시 그녀는 촬영을 작성하고 스타일링했습니다. 뉴욕 타임즈 ’스타일 섹션, 고인이 된 편집자 인 Amy Spindler의 소속으로 그녀는 소품 스타일링 공연을했습니다. 그물 매거진. 제 친구들이 다 와서 영양사였던 다른 친구가 점심을 요리하게해서 촬영을했습니다. 아니면 요가를하고 주스를 마신 후 모든 것을 촬영했습니다.
남편은 여름마다 나를 이탈리아로 끌고갔습니다. 나는 그에게 이탈리아를 햄튼으로 데려다 줄 수 있는지 물었고, 그렇게했습니다.
실제로 그녀의 미디어 경력을 통해 Karan de Felice가 남편 인 Gianpaolo de Felice를 2000 년에 만났습니다. 그녀는 뉴욕 타임즈 아말피 해안의 Andrea Pfister와 Jean-Pierre Dupre의 집에 대해. 그녀는 De Felice를 만났던 해변 식당에 들렀습니다. 부부의 사랑 이야기는 그때부터 시작되었습니다.
그리고 그것은 오늘날까지 계속됩니다. 이번 여름은 이탈리아 식당 Karan de Felice가 남편과 함께 시작한 Tutto il Giorno의 Southampton 전초 기지 5 주년을 기념합니다. 듀오는 이탈리아 요리에 대한 간단하고 정통 찬양으로 2009 년 Sag Harbor에 첫 번째 Tutto 위치를 열었습니다. 남편은 여름마다 나를 이탈리아로 끌고갔습니다. 나는 그에게 이탈리아를 햄튼으로 데려다 줄 수 있는지 물었고, 그렇게했습니다. 그들은 또한 그의 어머니를 나폴리에서 날아갔습니다. 그녀가 알려진대로 노나 카 랄리 나는 부엌에서 첫 시즌 전체를 보냈고, 조리법을 완벽하게 만들고 앞으로 올 식당 순서에 대한 확실한 이탈리아 정체성을 만들었습니다. 
하루 종일 이탈리아 음식(사진 : Braganca의 Rick Wenner).
제 남편은 항공 분야에 종사하고 있으며 Karan de Felice는 기술적으로 레스토랑에서 일하지 않는다고 지적했습니다. 와인으로 가득 찬 대화에서 그의 부재와 관련하여 그녀는 다음과 같이 언급했습니다. 그는 작은 비행기를 가지고 있으며 방금 러시아에 전세했습니다. Alitalia의 최연소 조종사 중 한 명인 de Felice는 2009 년에 자신의 항공 경력을 사업에 뛰어 들었습니다. 젠 에어 , 개인 제트기 회사. 2015 년 11 월 회사는 약간의 혼란을 겪었습니다. 언제 그만큼 뉴욕 포스트 de Felice의 비즈니스 파트너 인 David Zara가 이익을 원천 징수했다는 이유로 그를 고소했다고 발표했습니다. 회사 자금을 사용하여 값 비싼 스포츠카를 구입합니다. Karan de Felice는이 이야기에 당황하지 않고 남편의 주제를 부드럽게 돌았습니다. 그녀는 거의 완벽한 그녀의 화려 함과 어울리는 편안한 공기를 가지고 있습니다. 그녀가 많이 혼란스러워지는 것을 상상하기 어렵습니다.
부부의 첫 번째 Sag Harbour 레스토랑이 문을 열었을 때 여름 군중은 소박한 인테리어 디자인에 대한 Karan de Felice의 요령과 잘 어울리는 유럽식 접근 방식에 매료되었습니다. 식당이 옆집에 있다는 것을 도왔습니다. Urban Zen , 그녀의 어머니가 만든 기분 좋은 럭셔리 부티크. 금새 Tutto의 금요일 예약은 이스트 햄튼 해변의 비거주자 주차 허가증보다 더 탐욕스러워졌습니다. Karan de Felice는 이것이 전적으로 입소문 때문이라고 지적했습니다. 그녀는 홍보 담당자를 고용하지 않았고 수많은 전용 소셜 미디어 담당자를 만들지 않았습니다.
2014 년에 Tutto 가족은 Tribeca 전초 기지를 포함하도록 성장했으며,이를 도시 중 하나로 묘사했습니다. Tribeca는 산업적이며 더 어둡고 정원이 없다고 설명했지만이 위치에는 여전히 매력이 있다고 주장했습니다. 그 증거로 Trudie Styler는 올해 6 월 초에 파티를 열 공간을 선택했습니다. Sting은 Karan de Felice가 회상 한 즉석에서 개인 공연을했으며 이미 유명인으로 가득 찬 그녀의 삶의 주요 하이라이트로 주목하면서 빛났습니다.
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디축하해야 할 많은 이유에도 불구하고 원래 Tutto il Giorno 레시피에서 빠진 한 가지가 있습니다. Sag Harbour Tutto 위치는 더 이상 없습니다. 예, 6 Bay Street에 여전히 이탈리안 레스토랑이 있지만 이름이 Dopo La Spiaggia로 변경되었습니다. . 올해 초 Karan de Felice와 조용히 헤어진 셰프 Maurizio Marfoglia가이 새로운 식당을 운영하고 있습니다.
Karan de Felice는 분할에 대한 자세한 내용을 요구했을 때 외교적으로 말했다. [Tutto에게] 다른 장소로 이사 할 때가 되었기 때문에 더 많은 레스토랑을 열어야합니다.
다음으로 Tutto 브랜드는 더 동쪽 인 Montauk로 향할 것입니다. 보도 당시 Karan de Felice는 한때 West Lake Drive에 Dave ’s Grill을 보관했던 아늑한 해변 오두막에 대한 임대를 협상 중이었습니다. 거래가 계획대로 진행되면 그녀의 레스토랑은 2017 년 여름에 문을 열 예정입니다.하지만 앞으로 더 많은 일이있을 것입니다.
사람들은 우리를 Aspen에서 열도록 노력했고, 사람들은 우리를 마이애미로 데려가려고했습니다. L.A.하고 싶지만 우리 공간을 방문 할 수있는 것을 좋아합니다. 그들은 레스토랑 이상이됩니다. 그들은 여기저기서 자선 행사, 개인 행사 및 패션쇼를 할 수있는 장소가됩니다. 나는 그들이 단순한 식사 경험 이상이 된 것 같습니다. 사람들의 마음에 가까운 특별한 무언가가되었습니다. 
Karan de Felice가 Southampton 핫스팟 내부(사진 : Braganca의 Rick Wenner).
그 중 일부는 유럽의 벼룩 시장에서 발견 한 골동품과 골동품을 모아 우아함을 바탕으로 가정적인 식사 공간을 디자인하는 Karan de Felice의 적성과 관련이 있습니다. 엄마 Donna는 고전적인 미국 패션 장면 전체를 다루고 있지만 어린 Karan은 벨기에의 빈티지 대리석으로 덮인 콘솔이나 아이티에서 만든 티크 테이블을 둘러 보는 방법을 알고 있습니다. 그 안에서 자라면서 패션은 관심이 없습니다. 나는 거울과 라이프 스타일 작품에 관한 것입니다. 그녀는 인정했습니다. 그녀의 Tutto 위치는 각각 어두운 이탈리아 Fontana Arte 조명기구가 색이 바랜 나무 테이블과 중립적 인 실내 장식과 잘 대조되는 유사한 미학을 가지고 있습니다. 분위기는 Tutto가 자랑하는 현지 메뉴와 똑같이 유기적이고 건강한 느낌을 가지고 있습니다.
그녀의 레스토랑 제국은 제쳐두고, Karan de Felice는 Bridgehampton에서 이름없는 호텔 프로젝트를 진행하고 있습니다. 2013 년에 그녀와 그녀의 어머니는 Enclave Inn으로 알려진 거무스름한 부동산을 구입했다고보고되었습니다. . 듀오 여러 지역 잡지와 이야기 , 럭셔리 스파 휴양지에 대한 계획을 논의했지만 그 극적인 개편은 아직 실현되지 않았습니다. 부동산은 여전히 이름이없는 상태로 남아 있지만 기업가는 디자인 프로세스를 다시 진행하고 있으며 이번 가을에 공개 될 예정이라고 말했습니다. 모든 것이 잘되면 Tutto 브랜드에 합류 할 것이라고 그녀는 암시합니다. 그녀의 훈련 된 눈으로 초라한 여행자 함정이 Ace Hotel의 소박한 Hamptons 버전으로 변신 할 수있을 것입니다.
하지만 그녀의 일은 거기서 멈추지 않습니다. Karan de Felice가 정말로 빛을 발하는 곳은 Hamptons 소셜 캘린더의 중추적 인 키 보유자 중 한 명이며, Piaget Hamptons Cup의 칙칙한 폴로 경기에 참여하고 Cristina Cuomo와 함께 오찬에서 호스트를 할 계획입니다. Voss 재단에 도움이됩니다. 올 여름, Karan de Felice는 어머니가 시작한 쇼핑 이벤트 인 Super Saturday의 공동 주최자로 난소 암 연구 기금을 지원했습니다. 1998 년에 처음 시작된이 회사는 하 퍼스 바자 편집자 Liz Tilberis의 Hamptons 집은 1 년 후 난소 암으로 사망했습니다. 첫 번째 모금 행사를 위해 Ralph Lauren, Betsey Johnson, Diane von Furstenberg 및 Carolina Herrera와 같은 디자이너는 개인적으로 그 목적을 위해 가운과 가디건을 기부했습니다. 지난 수십 년 동안 이벤트의 규모는 커졌지 만 독점적 인 광택을 잃었습니다. 그래서 모녀 듀오는 슈퍼 토요일이 19 주년을 맞이함에 따라 그 원인을 다시 파악하기로 결정했습니다. 2016 년에는 공립학교의 Dao-Yi Chow와 Maxwell Osborne이 디자인 한 새로운 DKNY 레이블을 포함하여 12 명 이상의 새로운 디자이너가 참여하게됩니다. 물론 Tutto는 상그리아와 로제를 제공하여 아내가 하루 종일 신용 카드를 쓸 때 남편을 즐겁게 할 것입니다.
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나는Karan de Felice의 유쾌한 감각이 그녀의 삶의 모든면에 스며든다는 것은 분명합니다. 그녀는 남편과 두 자녀 인 스테파니 아와 세바스찬과 함께 이스트 햄튼의 가디너 스 베이 바로 옆에 살고 있습니다. 그녀의 어머니의 거처는 두 부지 아래에 있으며 가족은 각각의 거처 사이에있는 부동산을 소유하고 있습니다. 당연히 6 월부터 8 월 말까지 방문객이 꾸준히 늘고 있습니다. 
로제를 상그리아로 교체(사진 : Braganca의 Rick Wenner).
우리는 기본적으로 호텔을 운영합니다. 내가 내 식당에서 즐겁지 않으면 모두 우리 집에 있다고 Karan de Felice는 말했다.
여름에 가장 좋아하는 활동 중 하나 인 보트 타기 시즌이 다가옴에도 불구하고 Karan de Felice는 환대 매력을 발산했습니다. 남편은 그가 이탈리아에서 가져온 나무 보트를 가지고 있고 여름이 시작될 때 우리는 그것을 쉘터 섬으로 가져갑니다. 그들은 종종 다른 보트 친구와 만나서 12 척의 배를 묶어 작은 떠 다니는 섬을 만들고 해안에있는 모든 편의 시설로 가득 차 있습니다. 로제와 파스타를 만듭니다. 미니 햄버거를 만드는 미니어처 바비큐도 있습니다.
여름에는 자연 여주인이 다른 사람에게 음식을 제공하지 않는 경우가 있습니다. 그녀는 요가 샨티에서 엄마와 함께 요가 수업을 듣고 노스 웨스트 우즈에서 자전거 타기를하러 가고 때로는 집 밖에있는 해변에서 시간을 보냅니다. 다재다능한 선수는 또한 딸 스테파니 아를 마구간으로 데려가 그녀의 점프하는 말 슈가를 탔습니다. 하지만 온 가족은 Karan de Felice를 그녀의 일에서 끌어 내서 마을을 빠져 나갈 수 있습니다. 저는 매년 여름에 한 달 동안 아이들을 유럽으로 데려가려고합니다. 축구 캠프를 위해 아들을 스페인으로 데려 가고 있습니다. 3 년째입니다. 올해 우리는 Sardinia도하고 있습니다. 
그녀의 최고의 햄튼 생활을(사진 : Braganca의 Rick Wenner).
그러나 다시 그녀의 삶은 매끄럽게 그녀의 작품으로 돌아갑니다. 남편은 항상 친구들과 함께 식당에 들어오고 엄마는 아마 여기서 가장 좋은 얼굴 일 것입니다. 그녀와 그녀의 친구들은 항상 그것을 채 웁니다. 제 열정을 찾은 것 같아요. 전날 밤에도 당신이 디자인 한 레스토랑의 뒷모습을 스팅에게 맡기기 위해 저는 '와, 이건 정말 맛있어요.'라고 생각했습니다. 단지 레스토랑에 관한 것이 아닙니다. 사람들이있는 장소를 만드는 것입니다. 행복.
Hamptons 엔터테인먼트에 대한 그녀의 유용한 팁을 물었을 때 Karan de Felice는 훌륭한 꽃집, 좋은 음식, 많은 양초, 전문 칵테일 및 쉬운 회사와 같은 모든 일반적인 용의자를 제안했습니다. 그러나 그녀는 잠시 멈추고 더 좋은 아이디어를 떠올 렸습니다.
그거 알아? 그녀가 말했다. Tutto에서 파티를하세요.
