LA 그랜드 센트럴 마켓의 5 대 맛집

L.A.의 2017 년은 다사 다난했습니다. 그랜드 센트럴 마켓 , 미국 푸드 홀의 왕. 티그는 역사적인 재산이 10 월에 100 주년을 맞이했습니다. 그랜드 센트럴 마켓 요리 책 출시되었습니다. 1 주일도 채 안되어 Grand Central Market이 Beverly Hills에 기반을 둔 부동산 개발자에게 매각되었다는 뉴스가 나왔습니다. 새로운 소유자 Adam Daneshgar는 그는 그랜드 센트럴 마켓을 점검 할 생각이 없습니다. ,하지만 외관을 업그레이드하고 몇 개의 새로운 공급 업체를 추가 할 계획입니다.

그 동안 그랜드 센트럴 마켓은 현대 미술관과 같은 수많은 새로운 핫스팟에서 도보 거리에있는 번화 한 도심지입니다. 브로드 , 프리 핸드 호텔 및 향후 NoMad 호텔입니다.

다음은 그랜드 센트럴 마켓에서 가장 좋아하는 5 가지 맛집입니다.

사리 사리 스토어

Republique의 Margarita Manzke는 남편이자 비즈니스 파트너 인 Walter의 도움을 받아이 새로운 스탠드에서 매우 편안한 필리핀 밥 그릇 메뉴로 그녀의 유산을 기념합니다. 우리가 가장 좋아하는 것은 Sisig 돼지 머리 볶음밥, 양파, 고추, 갈릭 라이스, 계란 후라이 우리는 약간을 붓는 것이 좋습니다 처럼 (필리피노 식초)를 볼 위에 올려 밝고 대담한 맛을 더욱 돋보이게합니다. Sari Sari Store에서 하루 종일 아침 식사는 계란과 함께 접시를 의미합니다. 소시지. 디저트 의미 후광 : 플랜, 제철 과일, 아이스크림, 타피오카를 곁들인 과일 맛 얼음. 그만큼 의 풍미 후광 자주농산물 시장에서 가장 신선하고 맛있는 것이 무엇인지에 따라 달라 지지만 적어도 6 개 이상의 과일을 혼합하게 될 것입니다. Manzke는 디저트에 대해 깊이 생각하는 James Beard Award를 수상한 페이스트리 셰프입니다.

Knead & Co.

브루스 칼만 셰프와 마리 페 툴라의 파스타 바 훌륭한 치킨 팜 샌드위치, 포체 타 딥, 그리고 무엇보다 중요한 일요일 그레이비를 매일 제공합니다. 스파게티와 스모키하고 푹신한 미트볼과 함께 제공되는이 천천히 조리 된 그레이비는 뉴저지 출신의 요리사가 제공하는 순수한 이탈리아계 미국식 레드 소스입니다. 이것은 로스 앤젤레스의 이스트 코스트 이탈리아 음식의 최고 버전입니다.

왕새우

캘리포니아 요리의 진정한 선구자 중 한 명인 전 Campanile 요리사 Mark Peel은 고급 식사에서 스팀 주전자로 완성 된 퀵 서비스 해산물 그릇으로 전환했습니다. Peel은 모든 종류의 영향으로 요리를 즐기기 때문에 시애틀 피시 스튜, 그의 스페인 빠에야 버전, 태국 랍스터 롤이 있습니다. Grand Central Market의 Prawn은 최근 패서 디나에 두 번째 매장을 오픈 한 새로운 패스트 캐주얼 체인의 첫 번째 전초 기지입니다.

끈적 끈적한 밥

David Tewasart와 Allen Wong 의로운 태국 음식을 제공하십시오. 그들의 영혼을 자극하는 끓인 쇠고기 파낭 카레, 하이난 치킨 라이스 또는 치앙마이 소시지를 맛보십시오. 목표는 태국의 노점상으로 이동하는 것입니다. 제철이되면 디저트로 망고 찹쌀을 원할 것입니다.

McConnell의 고급 아이스크림

McConnell ’s는 자체 센트럴 코스트 유제품에서 추출한 다음 수준의 우유를 사용하여 유쾌하고 밀도가 높고 항상 멋진 아이스크림을 만듭니다. 뛰어난 맛에는 유레카 레몬과 매리언 베리가 있습니다. 위스키와 피칸 프랄린; 그리고 카 다몬과 생강 스냅과 같은 계절 선택. 에그 노그와 호박 파이와 같은 휴일을 위해 보정 된 다른 맛은이 디저트 원더 랜드에서 축제를 즐겁게합니다.

전 부동산 및 여행 편집자 인 Andy Wang 뉴욕 포스트 , 10 년 이상 서부 해안의 음식과 음료를 다루었습니다.