전체 식품은 잊어 버려, 식품 협동 조합은 새로운 에 매주 식료품을 집을 곳. 여기 도시에서 그들은 건강하고 유기농이며 지속 가능하며 지역에서 재배되고 윤리적으로 제조 된 식품을 대가로 매월 교대하면서 기꺼이 일하는 열성적인 애호가들에게 받아 들여졌습니다. 그러나 그들의 임무는 모두 동일하지만 모두 동일하게 만들어지지는 않습니다. 이 협동 조합의 문화는 주간 농산물 제공만큼 다양합니다. 아마도 하나에 합류하고 싶습니까? 지금 가장 흥미로운 세 가지 협동 조합을 살펴 보겠습니다. 
이스트 빌리지의 4 번가 협동 조합에있는 가맹점 (Photo : Matt Mullen)
기독교인을 위한 최고의 데이트 사이트
파크 슬로프 푸드 협동 조합
새로운 돈 올드 가드
Park Slope Food Co-Op은 NYC 협동 조합 측면에서 볼 수있는 곳입니다. 1973 년 파크 슬로프 지역 주민들의 대담한 갱단에 의해 결성 된 PSFC는 16,000 명의 회원으로 성장하여이 도시에서 가장 오래되고 가장 크고 가장 화제를 불러 일으 킵니다.
다른 협동 조합과 달리 PSFC는 도시 밖에서 자란 유기농 베이비 복 초이부터 코스타리카에서 온 유카까지 지역 및 글로벌 제품을 모두 공급합니다. 회원 만 PSFC에서 쇼핑 할 수 있습니다. 이 사실은 그 규모와 환경뿐만 아니라 일부 사람들이 독점 문화라고 부르는 데 기여했습니다.
2004 년부터 회원이 된 Stacey는 관찰자 . 사실 많은 사람들이 PSFC에 가입 한 이유라고 생각합니다. 그들은 다른 사람들이 할 수없는 일의 일부가되기를 원합니다.
저에게는 음식이 전부라고 그녀는 덧붙였습니다. 음식은 나에게 매우 중요합니다.
회원 수가 16,000 명에 달하면 회원을 일반화하는 것은 어렵지만 최근 토요일에 협동 조합 밖에 서있는 것은 쇼핑객의 동질적인 집단이 나타나는 것을보기 어렵지 않습니다. 그들은 유모차를 밀고있는 요가 후 군중입니다. 더 좋든 나쁘 든 파크 슬로프의 전형을 보여주세요.
그럼에도 불구하고 PSFC는 항상 특별한 논란을 불러 일으키는 것처럼 보입니다. 격렬한 정치적 논쟁 , 유명인 목격 , 및 규칙 위반 동작 보고서 , 몇 가지 예를 들면.
보고 있다는 생각이 마음에 드십니까? 치즈 통로에서 유명인과 어울리나요? 그렇다면 PSFC가 당신을위한 것입니다.
4 번가 음식 협동 조합
빌리지 메인 스테이
이스트 빌리지 중심부의 조용한 블록에 자리 잡은 4 번가 협동 조합은 한 번에 한 명씩 젠트리 피 케이션과 조용히 싸우고 있습니다. 70 년대 초 마을 지역 주민들에 의해 설립 된 현재 60 명의 협동 조합은 모두 채식주의 자이며 거의 독점적으로 유기농 및 지역 제품을 공급합니다. 전적으로 회원이 운영합니다. 여기에는 유료 직원이 없습니다. 그리고 PSFC와 달리 4 번가는 일반인에게 개방되어있어 비회원은 쇼핑을 할 수 있고 회원은 20 % 할인을받을 수 있습니다.
2007 년부터 회원으로 활동하고있는 로버트는 우리는 배타적이라는 느낌을 전혀 느끼지 않습니다. 어쨌든 사회적 벌집이 아닙니다. 그러나 모두가 친절합니다. 아름다운 것입니다. 또 다른 멤버는 느긋한 분위기라고 설명했다. 우리는 드라마에 빠져 있지 않다고 그는 말했다.
대신 4 번가 협동 조합의 노력은 양질의 음식을 제공하는 것뿐만 아니라 점점 더 고급화되는 지역에 머무르는 데 소비됩니다. 이스트 빌리지에 무슨 일이 일어날 지 우리는 모릅니다. 모든 이웃이 파괴되었습니다. 곧 여기서 보게 될 유일한 것은 Duane Reades와 Subways와 7-11s뿐입니다.
화려한 연설에도 불구하고 회원들은 도시의 광대 한 지역과 사회 경제적 배경에서 왔습니다. 여기 다른 멤버가 말한 일종의 구식 인 것 같아요. 당신이 사는 곳이 아닙니다. 당신이 누구인지에 관한 것입니다. 그리고 물론 음식에 관한 것입니다!
낮은 키의 익명성에 대한 오래된 뉴요커 소나무의 의미로? 4 번가를 고려하십시오.
그린힐 푸드 협동 조합
모두가 당신의 이름을 아는 곳
Fort Greene 미식가 그룹이 2008 년에 Greene Hill Food Co-Op을 결성 한 Park Slope의 PSFC로가는 길을 가고 싶지 않았습니다. 우리는 모든 사람이 건강하고 저렴하며 고품질의 음식을 이용할 수 있어야한다고 생각했습니다. 매장 관리자 Allison은 말했습니다. 그것을 위해 3 마일을 걸을 필요는 없습니다.
Greene Hill에서는 지역 사회에 중점을 둡니다. Allison은 대략 1500 명의 회원 중 90 %가 클린턴 힐, 포트 그린 및 베드-스투이 지역 출신이라고 추정합니다. 즉, 식료품을 줍는 동안 옆집 이웃이나 개 보행기를 만날 수 있습니다. 나는 협동 조합에서 내 이웃 인 것으로 밝혀진 사람들을 만났다고 5 년차 회원 인 Keith는 말했다. 이제 우리는 친구입니다.
현재 Putnam Ave의 통풍이 잘되고 산업적으로 세련된 상점가에 거주하는 협동 조합은 100 % 근로자 지원을받습니다. 4 번가와 같이 유급 직원이없고 운영 규모가 작습니다. 또한 다른 협동 조합과 달리 Greene Hill은 유명 정치 단체를 피하는 경향이 있으며 (회사 소유주가 반 LGBT 성명을 발표 한 후 바 릴라 파스타 판매를 중단하기로 투표했지만) 모든 사람을 기쁘게하려고합니다. 때때로 크고 행복한 가족. 아니면 블록 파티.
이웃을 사랑하십니까? Greene Hill과 함께 가십시오.
