잘 먹는 것은 여러 가지 이유로 좋습니다. (사진 : Instagram / JuicePress)
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이미 대부분의 사람들이 균형 잡힌 식단을 유지하기 위해 고군분투하고 있지만, 특히 한겨울에 몸이 고 칼로리 편안한 음식을 갈망 할 때!-어퍼 이스트 사이드에서 살거나 일하는 경우 SoHo 또는 East Village와 같은 도시의 다른 지역과 같은 많은 건강 중심 레스토랑. 아래 목록은 건강에 좋은 식사를 찾는 데 도움이 될 것입니다. 영양가있는 수프와 샐러드에서 신선한 통 곡물, 깨끗한 앙트레 및 합리적인 디저트에 이르기까지이 상위 10 개 목록에 포함됩니다. 아래의 식당 목록에는 유기농, 글루텐 및 비건 옵션이 포함되어 있으며 대부분의 음식은 비 GMO, 현지 공급, 고품질 오일 (조리 된 경우)로 조리되고 영양이 풍부하고 맛있습니다. 즐겨!
후 키친 , 86 사이 1526 Third Avenue일& 87일시가 
Hu Kitchen에서 캐슈 크림, 구운 콜리 플라워, 볶은 차드를 곁들인 곡물없는 비건 채식 라자냐. (사진 : Instagram / thereallife_rd)
사탕 수수 설탕, 대두 레시틴, 글루텐, 유화제 및 GMO가 전혀없는 음식을 제공하는 유기농 오아시스 인 Hu Kitchen은 마침내 지난 달 어퍼 이스트 사이드에서 많은 기대를 모았던 개장을했습니다. 유기농 및 팔 레오 식당은 가공되지 않은 채소가 풍부한 요리를 좋아하는 사람들을위한 지구상의 가상 천국으로, 건강한 식생활을 쉽게 할 수 있습니다. 카페테리아 스타일의 시설은 3 층에 걸쳐 7,000 평방 피트에 걸쳐 있으며 아침, 점심 또는 저녁 식사를 위해 식사 (또는 테이크 아웃) 할 수있는 충분한 공간이 있습니다. Hu의 가장 독특한 제품은 바닐라 치아 푸딩, 계절 베리 및 캐슈 크림을 곁들인 유기농 베리 칵테일이 포함 된 매시 바일 수 있습니다. 그러나 구매자는주의하십시오. 한 번 가면 파스 닙, 당근, 양파, 코코넛 밀크, 얌, 리크, 유기농 케일, 캐슈, 파슬리 및 향신료로 채워진 Delicata Squash에 대한 임의의 갈망을 발견 할 수 있습니다. Hu는 또한 정제되지 않은 유기농 코코넛 설탕으로 만 단맛을 낸 자체 브랜드의 초콜릿을 판매하며, 아몬드 버터와 퍼프 드 퀴 노아 초콜릿 바는 단순히 신성합니다. 떠나기 전에 유기농 스위트 케일 크런치 케일 칩, 팔 레오 크래커 또는 당근 케이크 그래 놀라와 같은 후의 간식을 골라 먹는 것을 잊지 마세요.
캔들 79 , 154 동쪽 79일Lexington과 Third Avenue 사이의 거리 
캔들 79에서 템페 베이컨, 다이야 치즈, 주키니, 트러플 마늘 아이올리, 구운 포도 토마토 소스로 가득 찬 아란 치니. (사진 : Instagram / Candle79)
캔들 79는 뉴욕시 최고의 비건 채식 레스토랑으로 알려졌지만 그 매력은 식물 기반 인구를 넘어서서 단순히 건강하고 맛있는 음식을 원하는 모든 사람들을 끌어들입니다. 잡식성조차도 어퍼 이스트 사이드의 브런치 장소 중 캔들 79를 셀 수 있습니다. 매운 템페 감자 해시 인 Nuevos Rancheros와 같은 인기 메뉴가 포함 된 그들의 prix-fixe 메뉴는 32 달러에 제공되며 포함 된 칵테일 대신 녹색 주스를 대체 할 수 있습니다. 제품은 글루텐이 함유되지 않은 다양한 종류의 채소가 풍부합니다. 모두 유기농 농산물로 만든 절충주의 식사는 야채와 고추-코코넛 커리 소스, 살구-생강 처트니와 함께 제공되는 모로코 매콤한 병아리 콩 케이크부터 캐슈 치즈, 바삭 바삭한 콩나물 및 캐슈 사워 크림으로 만든 라이브 주키니 엔칠 라다에 이르기까지 다양합니다. 에코 바는 또한 완전 유기농 와인, 증류주 및 맥주를 제공합니다.
캔들 카페 , 1307 3rdAvenue 및 75일거리 
캔들 카페의 당근 케이크 (사진 : 인스 타 그램 / 캔들 카페)
Candle 79의 여유로운 자매 레스토랑 인 Candle Café는 아늑한 분위기에서 다양한 종류의 절묘한 비건 요리를 제공합니다. 매지컬 된장국은 그 이름을 따서 지어졌으며 크림 같은 질감과 복잡하고 풍미가있는 프로필을 가진 도시 최고의 된장국 중 하나입니다. Candle Café의 점심 메뉴는 채소, 당근, 건포도, 참깨, 콩나물, 당근 생강 드레싱을 곁들인 Living Sprout Salad와 같은 다양한 야채 주스, 스무디 및 샐러드를 자랑합니다. 저녁에는 참깨 두부, 제철 야채, 현미, 생강 된장 소스 및 아라 메 쿨리를 곁들인 생강 미소 볶음 튀김을 맛보십시오. 캔들 카페의 모든 유기농 메뉴에는 영양을 해치는 맛이 없습니다.
동극 , 133 동쪽 65일렉싱턴과 파크 애비뉴 사이의 거리 
The East Pole에서 구운 회향, 꿀, 주황색 유약을 곁들인 거위 가슴살. (사진 : Instagram / TheEastPole)
동극 —65 세의 브라운 스톤에 보관 됨일파크 애비뉴 근처의 스트리트는 어퍼 이스트 사이드에서 유일한 매크로 플레이트가있는 곳입니다. 익숙하지 않은 분들을 위해 매크로 플레이트는 구운 카보 차 스쿼시, 찐 케일, 콩으로 구성된 야채 앙트레입니다. 지속 가능하게 공급되는 단백질을 사용하는 지역, 계절 및 유기농 농산물에 초점을 맞춘 메뉴로, 그들의 Seared Diver Scallops, Chicken Kiev with Charred Broccoli 및 Atlantic Striped Bass with Jerusalem Artichokes는 맛있고 건강한 선택입니다. 눈에 띄는 애피타이저에는 아보카도, 무, 참깨 비네 그레트가 들어간 Market Lettuces Salad와 아보카도가 들어간 가보 당근과 히지 키 샐러드가 있습니다. 브런치의 경우 East Pole이 가장 좋아하는 것은 홈 메이드 핫 소스로 만든 부드러운 삶은 계란을 얹은 아보카도 토스트입니다.
매일의 빵 , 여러 위치 
LPQ의 유기농 '슈퍼 씨드'빵. (사진 : Instagram / LePainQuotidien)
Le Pain Quotidien은 건강하고 유기농 아침, 점심 및 저녁 식사를 제공하는 최고의 체인 레스토랑 일 것입니다. 다른 좋은 메뉴와 마찬가지로 계절에 따라 메뉴가 바뀌며 현재 케일, 버터 넛 스쿼시, 브뤼셀 콩나물, 스파이스 피칸 및 염소 치즈가 들어간 따뜻한 겨울 곡물 그릇이 있습니다. LPQ 스테이플에는 유기농 메밀, 귀리 및 옥수수 가루를 혼합하여 만든 최근 첨가 된 글루텐이없는 유기농 슈퍼 시드 빵을 포함하여 엄선 된 수제 빵이 포함되어 있으며 치아, 해바라기, 참깨 및 아마씨로 더욱 영양가가 높습니다. 체인은 또한 유제품이 아닌 우유, 따뜻한 음료와 차가운 음료, 타르 틴 (인기있는 아보카도 토스트), 수프, 샐러드, 디저트 (유기농 당근 케이크 포함) 및 다양한 패스트리를 제공합니다. 놓치고 싶지 않은 다른 영양가있는 옵션으로는 유기농 바나나 크루 놀라, 유기농 코코넛 & 치아 씨드 푸딩, 케일 세자르 샐러드, 글루텐이 함유되지 않은 메밀 빵 껍질에 아티 초크, 야채 및 두부를 얹은 식스 야채 타르트가 있으며 계절에 따라 제공됩니다. 그린 샐러드. 칼로리를 세는 분들을 위해 그들은 이미 여러분을 위해 그렇게했습니다.
주스 샵 , 956 3rd57 사이 애비뉴일& 58일시가 
The Juice Shop의 Veggie Pad Thai 케일 그릇. (사진 설명 : 인스 타 그램 / TheJuiceShopNY)
Juice Shop의 이름은 단순한 주스 그 이상을 제공하기 때문에 기만적 일 수 있습니다. 그들은 신선하고 살균되지 않은 주스, 주스 샷, 스무디 및 클렌징 패키지뿐만 아니라 다양한 샐러드, 그라 놀라 및 오트밀, 아사이 보울 및 케일 보울도 제공합니다. The Juice Shop의 Veggie Pad Thai Bowl (찜 케일, 퀴 노아 또는 현미, 당근, 브로콜리, 에다마메, 눈 완두콩, 적 양배추, 파, 매운 아몬드 패드 타이 드레싱 및 단백질 추가 옵션) 또는 매운 땅콩이 들어간 태국 치킨 샐러드 드레싱 (닭 가슴살, 엑스트라 버진 올리브 오일, 베이비 아루 굴라, 시금치, 망고, 빨간 피망, 오이, 적 양배추, 민트, 고수, 땅콩, 파, 매운 땅콩 드레싱)은 스마트 한 점심 식사를위한 영양가있는 옵션입니다. 또는 저녁.
Bareburger , 여러 위치 
BareBurger의 칼리 신선한 샐러드. (사진 설명 : Instagram / BareBurger)
Bareburger는 뉴욕에서 유일한 유기농 햄버거 체인이므로 배달하지 않은 것에 대해 용서받습니다. 햄버거가 건강하지 않은데 왜 Bareburger에 가나 요? 모든 베어 버거 고기는 방목, 목초 사육 및 항생제, 글루텐 및 호르몬이 없습니다. 그들은 소고기 이외에도 들소, 멧돼지, 칠면조 및 닭고기뿐만 아니라 세 가지 비건 채식을 포함하여 다양한 패티 옵션을 제공합니다. 싹이 트고 글루텐이없는 타피오카 쌀 빵을 포함하거나 단순히 콜라 드 그린으로 감싸는 옵션으로 나만의 번을 선택할 수도 있습니다. 또한 100 % non-GMO 카놀라유로 조리 된 감자 튀김에 탐닉하는 것에 대해 너무 나쁘게 느끼지 않아도됩니다. 햄버거가 마음에 들지 않으면 샐러드 중 하나를 선택하세요. Le Pain과 마찬가지로 칼로리 계산이 수행됩니다.
Calista Superfoods , 82 사이 1217 Lexington Avenuend& 83rd시가 
Calista Superfoods의 닭 가슴살과 파마산 치즈, 슬라이스 아보카도, 시금치와 주키니 퓨레 (사진 : Instagram / food.life.adventure)
Calista Superfoods에는 지방이 적은 단백질, 통 곡물, 복합 탄수화물 및 야채로 가득 찬 메뉴가있어 주문하기에 완벽한 장소입니다. 랩, 샐러드, 버거, 아침 랩, 스무디, 수프 및 앙트레가 있습니다. 인기있는 저녁 식사 옵션으로는 퀴 노아 칠면조 미트 로프 (살코기 칠면조, 아기 시금치, 당근, 빨간 피망 및 퀴 노아, 마리 나라 소스 산스 빵 부스러기와 함께 제공)와 치킨 파마산 (양념 된 닭 가슴살, 신선한 바질, 마리 네라 소스와 함께 제공됨)이 있습니다. 지방 파마산 치즈 — 다시 빵 부스러기 나 너무 많은 치즈없이). Calista Superfoods 앙트레에는 두 가지 측면 중에서 선택할 수있을뿐만 아니라 자신 만의 앙트레, 랩 또는 샐러드를 만들 수있는 옵션이 있습니다. 칼로리 계산은 웹 사이트에서 찾을 수 있습니다.
주스 생성 , 여러 위치 
Juice Generation의 글루텐 프리, 비건 말차 구운 도넛입니다. (사진 설명 : Instagram / JuiceGeneration)
Juice Generation은 어퍼 이스트 사이드에 여러 위치를 가지고 있으며 갓 만든 주스, 아사이 보울, 샷, 부스트, 날 음식 및 베이커리 항목 만 제공하지만이 목록에서 제외 할 수는 없습니다. 그들의 Joyful Almond 또는 Peanut Butter Split 스무디 또는 Almond Butter Acai Bowl은 아이스크림에 대한 갈망을 거의 진정시킬 것입니다. 아직 악 대차에 타지 않았다면 큰 시간을 놓치고있는 것입니다. Acai Bowl이 무엇인지 모르는 분들을 위해 좋아하는 스무디를 생각해보십시오. 이제 선량 수준을 약 3 ~ 4 배 곱합니다. 그리고 그것이 당신에게 얼마나 좋은지 알고 있습니까? 혼합 된 아사이 베리 (항산화 제가 풍부한 슈퍼 푸드) 바나나와 아몬드 우유에 과일, 글루텐이 함유되지 않은 대마 그래 놀라를 얹고 아몬드 버터 또는 카카오 닙을 얹습니다. Juice Generation의 Kale Salad는 아보카도 (예, 올바르게 읽었습니다)로 마사지하고 당근, 건포도, 해바라기 씨, 레몬, 올리브 오일로 옷을 입었습니다. 머핀, 스콘, 도넛에 대한 갈망은? 그들은 당신의 문제를 건강한 방식으로 해결했습니다.
주스 프레스 , 여러 위치 
Juice Press의 이집트 빨간 렌즈 콩 수프. (사진 : Instagram / JuicePress)
최후를 위해 최선을 다한 Juice Press는 뉴욕을 새끼 손가락으로 감았습니다. Juice Press가 문을 닫으면 도시 전체의 마음이 두 개로 부서 질 것입니다. 모든 것이 맛과 냄새가 훌륭 할뿐만 아니라 체인에도 개성이 있습니다. Juice Press는 재미 있고 건강하며 대담하고 즐겁고 쉽습니다. 얼마나 나아질까요? 재치 있지만 잔인하게 정직한 방식으로 소비자를 교육하는 것으로 알려진 그들의 주스 메뉴에는 Love at First Sight와 Trophy Wife라는 스무디가 포함됩니다. Juice Press는 모든 유기농 생 주스, 스무디, 수프, 샐러드, 아사이 보울, 디저트 및 도시에서 가장 건강하고 맛있는 수프를 자랑합니다. 치아 씨드 푸딩 또는 생 오트밀과 같은 아침 식사 옵션에는 발아 빵, 절인 케일, 오이, 로즈마리 캐슈 크림 치즈 및 드레싱으로 만든 Schmear라고하는 건강한 베이글도 포함됩니다. 베이글이있는 주스 가게? 음, 여기는 뉴욕이고 Juice Press 다만 그것을 얻는다 . 아, 그리고 그들은 배달합니다.
Kristy Rao는 공인 건강 및 영양 코치이자 원주민 뉴요커입니다. 그녀는 체중 감량과 자연의 아름다움을 달성하기위한 전체적이고 개인화 된 계획을 만들기 위해 전국의 고객들과 협력합니다. Twitter @KristyRao 및 Instagram @KRHealth에서 그녀를 팔로우하십시오.
